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适合对象：对熟食卤肉培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：武汉总校
教学品种
椒麻鸡标准班：
椒麻味、微辣味、中辣味、特辣味、爆辣味、微麻味、中麻味、特麻味、爆麻味。
椒麻鸡强化班：
a：椒麻味、微辣味、中辣味、特辣味、爆辣味、微麻味、中麻味、特麻味、爆麻味。
b：椒麻鸡面筋、椒麻鸡千页豆腐、椒麻鸡豆腐皮、椒麻鸡海带丝、椒麻鸡素肚片、椒麻鸡木耳、椒麻鸡竹笋、椒麻鸡藕片、椒麻鸡腐竹。
c：椒麻鸡拌面、椒麻鸡粉皮、椒麻鸡白皮面、椒麻鸡炒面。
课程内容
学习椒麻鸡调味料的制作方法
学习各种味型的食材搭配方法
学习各种食材的处理
学习鸡的选购和处理
学习各种味型的椒麻鸡成品制作
学习开店清单、设备、调料购买渠道
椒麻鸡每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训椒麻鸡+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。
公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块，合作品牌20余个，市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等，让开店零风险，以小博大。
公司标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程，可以在短期内准确掌握，最终成为一个合格的老板。
公司免费培训，通过价值溢价盈利和餐饮创业者共建利益共同体、打造供应链，本着“成就他人就等于成就自己”的理念服务客户。
公司理念
成就别人 就等于成就自己。
目标
整合全球餐饮资源，打造国际高端的特色餐饮创业平台。
使命
让人类美食越来越美好，让美食制作者生活越来越美好。
愿景
整合全球餐饮资源，打造国际高端的特色餐饮创业平台
价值观
诚信赢天下！业精于专！
坚持品质 自我革新 合作共赢！
只分享客户盈利产生的价值溢价！
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